הכתר של שוק מחנה יהודה בירושלים חזר – אננס מתוק, תוצרת כחול לבן, ציורי וטבעי. נוכח על דוכני השוק ושולף מחווה מיוחדת מבין עליו – מחירו סביר ויפה לכל כיס. פרי הקיץ שנחשב פעם לפאר החיים הטרופיים שב ובגדול. עטור מצנפת ירוקה וגונב את ההצגה.
פסטיבל פירות קיץ במחנה יהודה
שוק מחנה יהודה באמצע חודש תמוז, רוחש ככוורת. רחוב אגריפס, הרחוב בו "השאטלים", עושים את עבודתה של הרכבת הקלה, שהושבתה לרגל שיפוצים, הומה אדם. ממנו פורצים נאמני השוק אל קרביו. צעירים, מבוגרים, תיירים, ואלו שהשוק הוא מוקד חייהם.
בין דוכן קניות לאחר מורגש באוויר ריחם המתוק של פירות הקיץ.
זו עונת המשמשים, התאנים, הדובדבנים, המלונים והאבטיחים.
בין כל מי שממגנטים דבורים, נשמר מקום מכובד למי שטעמו נדיר: האננס.
מהגילוי של קולומבוס עד לירושלים
המוכרים בדוכנים נהנים לסדר אותו בשורות, בקבוצה ואף תלוי כקישוט. סידורו אולי מזכיר להם משחק בקוביות שאהבו בילדותם. אהוד, נלהב משפע קוניו, מציין ש" זה הפרי של החופש הגדול". מנגד, עונה לו אברמיקו: "תפוח, תמר ואגס זה הטעם של האננס".
בילודתי, אננס שנחשב לפרי יוקרתי, לא נכנס לביתנו.
מעולם לא התקרבו הוריי לפרי התאילנדי היקר הזה.
(עונת הבמיה בשוק מחנה יהודה: ירק של מבוגרים, מחיר של זהב)
בעבר יובא מהקריביים והפך סמל סטאטוס. אורח יוקרתי בשולחנות חגיגיים. כיום, רוב הפרי הוא ישראלי כחול לבן ומחירו סביר. ובצניעות זו הוא מזמין את עמך ישראל להתענג עליו.
מגדלים אותו בחממות מכוסות בקיץ ברשת צל ובחורף ביריעות פלסטיק להגן בפני הקרה. הוא גדל בגליל המערבי, בנגב ובאזור הערבה. מקורו בברזיל, בוליביה, פרגוואי ואזורים טרופיים.
כריסטופר קולומבוס, ספן איטלקי בשירות ספרד, שהגיע לכל רחבי דרום ומרכז אמריקה, הביא עמו את האננס כאשר חזר לאירופה, והפרי התאקלם בהצלחה בחממותיה של היבשת. ב-1720 נגזר שמו באנגלית, Pineapple, ממראהו דמוי האצטרובל.
הפרי הכי פוטוגני בשוק
מדובר בפצצת אנרגיה, פרי שמווסת לחץ דם, נוגד קרישה המקטין סיכויים לחלות בסרטן. כל אלו הנוטלים "אלקוויסט" לדילול הדם – דעו: אננס עושה את העבודה.
"זה הפרי הכי פוטוגני בשוק", אומר משה לוי, סוחר ותיק.
"תראי איזה פרי צמח להם בגן עדן, זה לא הספיק להם, הלכו אכלו מעץ הדעת".
(גן קסום בירושלים, קרקס בלב היער: הקיץ שהילדים לא ישכחו)
ומאז ממשיכה האנושות לאכול אננס ופירות גן עדן אחרים, אך מחפשת ללא הרף אתגרים הגורמים לנו לשאול שאלות, לחקור, להתעניין ולהרבות ברכישת בינה ודעת. אדם וחווה אכלו פירות רבים ומתוקים, אך לא די באכילה. אננס מזכיר לכולנו שכדי להגיע למתוק בחיים, יש להשקיע מאמץ, לקלף את החיצוני, הקוצני והתפל ולהתבונן פנימה. הביס הקדום הוביל אותנו להבנות ולהתפתחות וליכולת ליצור גן עדן מחוץ לגן עדן. זאת, כאשר אין מלחמות, אין חטופים והשלום מאפשר חקלאות, תעשייה, שגשוג וצמיחה.
