החורף בירושלים מקבל השנה נוכחות בינלאומית מרשימה, כשהגן הבוטני בגבעת רם נערך להשקת פסטיבל חורף ירושלים בפורמט רחב וחדש. חוויית החורף האירופאית, שהוצגה בערי בירה גדולות באירופה ובעונה שעברה גם בישראל, חוזרת לירושלים במהדורה Winter Dreams ll ויוצרת שילוב של אור, טבע וקול המותאם לבילוי לילה בירושלים בעונה הקרה.
הפסטיבל יתקיים מה־29 בנובמבר ועד 31 בינואר 2026 ויכלול מסלול הליכה באורך כקילומטר וחצי בתוך גן מואר, משתנה ומוזיקלי. כ־2 מיליון נורות לד צבעוניות יאירו את האגם, השבילים וצמרות העצים, ויצרו אווירה אירופאית בלב העיר. את המסלול ילווה פסקול מקורי שהולחן במיוחד, המעניק לסיור מימד רב חושי שמחבר בין תאורה מתוזמנת, תנועה ומרחב ירושלמי חורפי.
אירועים בירושלים בחורף
לאורך המסלול יוצגו למעלה משלושים מיצגי אור, ובהם רכבת אור באורך 17 מטרים, אגם לוטוס מואר, חממת לייזרים, שביל קליידוסקופ צבעוני ומנהרת אור אינטראקטיבית המגיבה לתנועת המבקרים. בהמשך יחלו המבקרים במעבר דרך מתחם מערות מואר ויער חיות צבעוני עם פסלי איילים, פלמינגו, שועלים וארנבים. אלה יוצרים חוויות בירושלים שאינן דומות לשום אירוע חורף אחר בישראל.
את החוויה הקולינרית מוביל השף מושיק רוט, שיגיש טעמים חורפיים בהשפעה אירופאית: נקניקיות גורמה, פיש אנד צ'יפס, צ'ורוס, ערמונים חמים, מרקים, סיידר חם ושוקו לילדים. לצד אלה יפעל מתחם מיוחד שבו מנות שף יוצגו תחת תאורת אולטרה סגול, חיבור שמאפשר חוויה קולינרית בירושלים שאינה רק טעימה אלא גם חזותית.
השנה יוקם גם שוק חורף אמנותי בסגנון ירידי אירופה, שבו יציגו אמנים ירושלמים ואמנים מילואימניקים עבודות יד, פריטי עיצוב ומוצרים מקוריים. כך מתחזקת הזירה העירונית לערבי חורף ופעילויות לילדים בירושלים ומתקבלת חוויה שלמה לבילוי זוגי או משפחתי.
מנכ"ל הגן הבוטני, תום עמית, מוסר כי "הפסטיבל הורחב משמעותית השנה והוא כולל מיצגים חדשים, תאורה מרהיבה ואסתטיקה אירופאית שאנו מביאים לירושלים. רצינו להציע חוויה רחבה יותר שמחברת אור, טבע וקולינריה".
ראש העיר ירושלים, משה ליאון, מציין כי "האירוע מציב את ירושלים לצד ערי אירופה ומעניק לאורחים חוויה בינלאומית בלב העיר. זהו מוצר משלים מושלם ללילה בירושלים בעונת החורף".
שעות הפעילות: א־ה 17:00 עד 22:00, מוצ"ש כחצי שעה לאחר צאת שבת ועד 22:00. מחירים: 139 ש"ח מחיר מלא, 119 ש"ח במכירה מוקדמת, 89 ש"ח לאדם בכרטיס משפחתי, 99 ש"ח סטודנטים וגמלאים. ילדים עד גיל 3 ומנויי הגן נכנסים ללא תשלום. פרטים מלאים באתר הפסטיבל.
