לאחר שנכנסה לדירוג היוקרתי פיפטי בסט – המצב המורכב של מסעדת נומי

על רקע הפגיעות הבלתי פוסקות בגוף ובנפש שנגרמות במהלך מלחמת 'חרבות ברזל', השלכות קולינריות ועסקיות נדחקו מעט לקרן זווית, אבל זה לא אומר שהן לא קיימות. דוגמה מייצגת היא מסעדת נומי בעמק חפר, שנכנסה לרשימה יוקרתית במיוחד – פיפטי בסט, המדרגת את 50 המסעדות הטובות ביותר במזרח התיכון. נומי תפסה את המקום ה-25.

אז איפה הקאץ'? במלחמה כמובן, שמאז תחילתה נומי לא נפתחה והמקום למעשה מתפקד רק כבייקרי בשעות הבוקר. כפועל יוצא, גם השפים גדי בור ויוני דנון, שהובילו את המסעדה לדירוג היוקרתי, כבר הספיקו לעזוב אותה.

חרף השיתוף הנרגש על הבחירה בעמוד האינסטגרם של המסעדה, בנוסח: "נרגשים וגאים להיכנס לרשימה המכובדת של 50 המסעדות הטובות ביותר בצפון אפריקה והמזרח התיכון!", בפועל, אין כל אפשרות לאכול כעת את המטעמים שהובילו את נומי לדירוג היוקרתי. שנדע ימים יפים יותר בכל תחום.