מה אסור לאכול בהריון

מה אסור לאכול בהריון ?

חשוב לציין:

• רשימה זו אינה ממצה, וישנם מאכלים נוספים שעדיף להימנע מהם במהלך ההריון.
• מומלץ להתייעץ עם רופא או דיאטנית לגבי התזונה המומלצת לך במהלך ההריון.
• חשוב לשטוף היטב את כל הירקות והפירות לפני האכילה.
• חשוב לבשל היטב את כל המזון מן החי.
• חשוב להימנע מצריכת אלכוהול במהלך ההריון.

טיפים נוספים:

• הקפידי על אכילה תכופה של ארוחות קטנות ומאוזנות.
• שתי הרבה מים לאורך היום.
• הקפידי על פעילות גופנית מתונה.
• הקשיבי לגוף שלך ואכלי את מה שגורם לך להרגיש טוב.

הקפדה על תזונה בריאה ומאוזנת במהלך ההריון חשובה ביותר לבריאותך ולבריאות ילדך. הימנעות מהמאכלים המוזכרים לעיל תעזור לך להפחית את הסיכון לזיהומים, למומים מולדים ולסיבוכים אחרים.

מזונות גולמיים או לא מבושלים

בכל הנוגע להריון, צריכת מזון גולמי או לא מבושל מהווה סיכונים משמעותיים שאמהות לעתיד צריכות להיות מודעות אליהם ולהיזהר מהם. בשר, עופות, פירות ים וביצים שלא מבושלים לא מספיק יכולים להכיל חיידקים מזיקים כמו סלמונלה, ליסטריה ו-E. coli, שעלולים להוביל למחלות המועברות במזון עם השלכות חמורות הן על האם והן על התינוק המתפתח. זה חיוני לנשים בהריון להבין את הסיכונים הפוטנציאליים הכרוכים בצריכת מזון גולמי או מבושל לא מספיק ולנקוט באמצעי הזהירות הדרושים כדי להגן על בריאותן ועל בריאות ילדן שטרם נולד.

• **הבנת הסיכונים**:
  בשר נא או לא מבושל, עופות ופירות ים יכולים להכיל חיידקים וטפילים שנהרגים באמצעות בישול נכון. פתוגנים אלו עלולים לגרום לזיהומים שעלולים לגרום לסיבוכים חמורים במהלך ההריון, כולל הפלה, לידה מת או פגיעה בהתפתחות התינוק. חיוני לנשים בהריון להיות מודעות לסיכונים הספציפיים הנשקפים מסוגים שונים של מזונות גולמיים או לא מבושלים ולקבל החלטות מושכלות לגבי הבחירות התזונתיות שלהן.
• **אמצעי בטיחות במזון**:
  כדי למזער את הסיכון למחלות המועברות במזון, נשים בהריון צריכות להימנע מצריכת בשר נא או מבושל לא מספיק, עופות, פירות ים וביצים. חשוב לבשל את המזונות הללו ביסודיות כדי להרוג את כל החיידקים או הטפילים המזיקים שעלולים להימצא. בנוסף, תרגול היגיינת מזון, כגון שטיפת ידיים, כלים ומשטחים באופן קבוע, יכול לעזור להפחית את הסיכון לזיהום ולהבטיח את בטיחות האם והתינוק.

היזהרו מפירות וירקות מסוימים: אילו ולמה?

במהלך ההיריון, חשוב לאמהות לעתיד להיות זהירים לגבי צריכת פירות וירקות מסוימים כדי להבטיח את בטיחותן של עצמן ושל תינוקן המתפתח. בעוד שפירות וירקות נחשבים בדרך כלל לבחירות בריאות, חלקם עלולים להוות סיכונים עקב זיהום פוטנציאלי עם חיידקים מזיקים או חומרי הדברה. פירות וירקות בסיכון גבוה שנשים הרות צריכות להיזהר מהם כוללים מיצים לא מפוסטרים, נבטים ותוצרת חתוכה מראש, מכיוון שלפריטים אלו יש סבירות גבוהה יותר לשאת חיידקים שעלולים לגרום למחלות הנישאות במזון. בנוסף, פירות וירקות מסוימים עם קליפה או קליפה דקה, כגון פירות יער, ענבים ועלים ירוקים, עשויים להיות רגישים יותר לשאריות חומרי הדברה, מה שחשוב לשטוף אותם ביסודיות לפני הצריכה.

• **חששות מליסטריה**:
  נשים בהריון צריכות להימנע מצריכת פירות וירקות המועדים יותר לזיהום ליסטריה, כגון מלונים, נבטים ומיצים לא מפוסטרים. ליסטריוזיס, הנגרמת על ידי חיידקי ליסטריה, עלולה להוביל לסיבוכים חמורים במהלך ההריון, כולל הפלה, לידה מת או מחלה קשה בילודים. על ידי התחשבות בגורמי הסיכון הקשורים לליסטריה, נשים בהריון יכולות לעשות בחירות מושכלות לגבי הפירות והירקות לכלול בתזונה שלהן.
• **חשיפה לחומרי הדברה**:
  חלק מהפירות והירקות עשויים להכיל רמות גבוהות יותר של שאריות חומרי הדברה, במיוחד כאלו עם קליפה דקה או קליפות שקשה יותר לשטוף אותן היטב. כדי להפחית את הסיכון לחשיפת חומרי הדברה, נשים בהריון צריכות לבחור בתוצרת אורגנית במידת האפשר או לתת עדיפות לשטיפת פירות וירקות שגדלים באופן קונבנציונלי במים ובמברשת תוצרת. על ידי צמצום החשיפה לחומרי הדברה, אמהות לעתיד יכולות להגן על בריאותן ועל בריאות התינוק שלהן תוך כדי הנאה ממגוון מזונות מזינים.

כמה קפאין זה יותר מדי?

"כמה קפאין זה יותר מדי?": קביעת הצריכה המתאימה של קפאין במהלך ההריון היא חיונית שכן צריכה מופרזת עלולה להוות סיכונים הן לאם והן לעובר המתפתח. בעוד שצריכה מתונה של קפאין נחשבת בדרך כלל בטוחה, הכמות המדויקת שמהווה "יותר מדי" יכולה להשתנות בהתאם לרמות הסובלנות האישיות ולמצב הבריאות הכללי. לנשים בהריון מומלץ להגביל את צריכת הקפאין שלהן ל-200-300 מיליגרם ליום, שזה שווה ערך לכוס קפה אחת של 12 אונקיות.

צריכה מופרזת של קפאין נקשרה עם סיכון מוגבר להפלה, לידה מוקדמת, משקל לידה נמוך ותוצאות שליליות אחרות של הריון. חשוב לאמהות לעתיד להיות מודעים לצריכת קפאין ממקורות שונים, כולל קפה, תה, משקאות קלים, משקאות אנרגיה ותרופות מסוימות. קפאין הוא חומר ממריץ שיכול לחצות את השליה ולהגיע לתינוק המתפתח, מה שעלול להשפיע על קצב הלב וחילוף החומרים שלו.

לסיכום, תזונה בריאה ומאוזנת חיונית הן לאם והן לעובר המתפתח. עם זאת, מזונות מסוימים מהווים סיכונים פוטנציאליים בשל תכולת החיידקים או הרעילים שלהם. לכן, נשים בהריון צריכות לנקוט משנה זהירות ולהתייעץ עם ספק שירותי הבריאות שלהן כדי להבטיח שיש להן את התוכנית התזונתית הטובה ביותר במהלך ההריון.

רוצים לקרוא עוד? בקרו בקטגורית הבריאות שלנו >> בלחיצה כאן