במהלך מכרז משותף של רשות מקרקעי ישראל ומשרד התיירות, חברת 'פאי סיאם' זכתה בקרקע להקמת מתחם מלונאות עם 115 חדרי אירוח במרכז פרויקט 'אזור תיירות משולב – זיכרון יעקב – פארק היין'. תמורת החכרת הקרקע בשטח של כ-15,400 מ"ר, תשלם החברה הזוכה לרשות מקרקעי ישראל סכום של כ-5.31 מיליון שקלים, שאינו כולל מע"מ והוצאות פיתוח נוספות.
בהודעה הרשמית של רשות מקרקעי ישראל, צוין כי "למכרז הוגשה הצעה אחת" לגבי המתחם בו זכתה 'פאי סיאם'. עבור המתחם השני שהוצע במכרז להקמת 150 יחידות אירוח, לא התקבלו הצעות כלל.
הפרויקט התיירותי המשולב 'פארק היין' משתרע על שטח של כ-609 דונם בזיכרון יעקב, וכולל מלבד המלונות החדשים גם כ-200 יחידות דיור שבנייתן כבר החלה, לצד שטחים ציבוריים פתוחים. בהודעה צוין כי המתחם כולל "שטחי תיירות ונופש (כ-145 דונם), תעשייה ומלאכה בעלי אופי תיירותי בתחום היין ומוצריו (כ-29 דונם), תשתית דרכים (כ-176 דונם), מוסדות ציבור ושטחים פתוחים".
חברת 'פאי סיאם', שמקורה בתאילנד, תידרש להשקיע בהוצאות פיתוח של כ-12.7 מיליון שקלים נוספים, כולל מע"מ, על מנת להקים את המלון החדש. המהלך צפוי להוסיף תנופה לפיתוח האזור התיירותי המשולב בזיכרון יעקב, שנמצא בליבו של אזור היין הישראלי.
