זה המחיר המופקע שנשלם על שוקולד בקרוב: וזו הסיבה

זינוק משמעותי במחירי הקקאו צפוי לפגוע קשות בצרכני השוקולד ברחבי תבל. מהן הסיבות לעלייה ואיך הן קשורות למזג האוויר
Freepik

עלייה גדולה במחירי הקקאו צפויה בשנת 2024, וכבר עתה ברור שתפגע קשות בכיסיהם של צרכני השוקולד בארץ ובעולם. מדובר בזינוק החד ביותר במחירי הקקאו מאז שנת 2008, ועל פי הדיווח בבלומברג, אחת הסיבות נעוצה בגשמים הבלתי פוסקים שירדו במערב אפריקה מוקדם יותר השנה, אשר פגעו ביבולי הקקאו וגרמו להתפשטות מזיקים ומחלות.

בנוסף, התקופה השנתית של רוחות הרמתן מאיימות לפגוע באופן קשה ביבשת שמתמחה בגידול הקקאו. בעקבות החשש, החוזים למכירת הקקאו זינקו ב-70% למחיר של כ-3,506 ליש"ט לטון – הזינוק החד ביותר בשנים האחרונות.

חשוב לציין כי הבעיה העיקרית בגידול קקאו היא שרובו מיוצר בשתי מדינות בלבד – חוף השנהב וגאנה, והן מגדלות כ-60 אחוז מכלל תפוקת הקקאו העולמית. יודגש כי אמנם מגדלים את הפולים במקומות נוספים בעולם, כמו ברזיל ואקוודור בדרום אמריקה, אך אלו החלו רק לאחרונה להרחיב את אזורי הגידול שלהן ועד שיהיו תוצאות בשטח יעברו עוד מספר שנים טובות. בחשבון אחרון, מומלץ לחובבי השוקולד להתחיל לחסוך – והרבה. שנה אזרחית מתוקה לכולנו.

שיתוף
שיתוף
הישארו מעודכנים רוצים לקבל את הפושים החמים של ירושלים אונליין? בפעם אחרת כן

ירושלים-online הוא אתר דעות וידיעות המסקר את החיים בירושלים בעין כנה וישרה.
מול עולם של תקשורת מוטה, לעתים בעלת אינטרסים פוליטיים ומסחריים, שבו צפה וחוזרת עיתונות שטחית בסיקור החיים בעיר,
מביא ירושלים-online את המציאות כפי שהיא, לעתים בצד הימני של המפה, לעתים בשמאלי, לעתים מזווית חילונית, ולעתים דתית,
הכל דרך נבחרת של כותבים וכותבות ללא פחד וללא כל כוונה לחשבן לאינטרסים כאלו ואחרים.
האינטרס היחיד – שיקוף האמת והמציאות בנושאים של דת ומדינה, ביטחון אישי וצבא, יחסי חילונים-חרדים, יוקר המחייה,
שיקוף המציאות והאמת של ירושלים