Les mois d\u2019avril et de mai marquent la p\u00e9riode de transition entre les saisons. La pression sur le syst\u00e8me de sant\u00e9 et la recherche d\u2019un soulagement imm\u00e9diat ram\u00e8nent les habitants de J\u00e9rusalem vers les infusions, les \u00e9pices et les plantes m\u00e9dicinales. Un rituel oscillant entre les rem\u00e8des de grand-m\u00e8re et l\u2019urgence du moment.<\/p>\n\n\n\n
Dans le tramway qui traverse la ville, la foule est dense. Les toux se m\u00ealent aux \u00e9ternuements, un nez rouge essuy\u00e9 sur une manche, tandis que circulent des murmures sur d\u2019autres douleurs : \u00ab Ce n\u2019est pas qu\u2019un rhume, tout mon corps est endolori \u00bb, confie une femme \u00e2g\u00e9e \u00e0 son amie, qui r\u00e9pond avoir d\u00e9j\u00e0 tout essay\u00e9 sans succ\u00e8s. Les douleurs musculaires, dorsales et autres deviennent le sujet principal en cette p\u00e9riode entre l\u2019hiver et l\u2019\u00e9t\u00e9, marqu\u00e9e aussi par des vagues de poussi\u00e8re qui s\u2019infiltrent partout dans le corps, \u00e9pargnant rarement quelqu\u2019un. Le concert de toux, de d\u00e9mangeaisons et d\u2019\u00e9ruptions rouge\u00e2tres accentue le malaise g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>\n\n\n\n
Le point commun est aussi clair que les sympt\u00f4mes. L\u2019attente pour consulter un m\u00e9decin est trop longue, poussant chacun \u00e0 chercher des solutions par lui-m\u00eame.<\/p>\n\n\n\n
Le chemin vers le march\u00e9 Mahane Yehuda m\u00e8ne directement aux boutiques d\u2019herbes et d\u2019\u00e9pices. Sans s\u2019attarder sur les fraises devenues moins ch\u00e8res, les n\u00e8fles fra\u00eeches ou la past\u00e8que rouge coup\u00e9e, les visiteurs viennent ici pour une seule raison : se sentir mieux imm\u00e9diatement. Les \u00e9choppes d\u2019\u00e9pices sont anim\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n
Le gingembre frais est mis en sachet, recommand\u00e9 en infusion pour apaiser la gorge irrit\u00e9e. Le curcuma est pes\u00e9 et conseill\u00e9 contre les inflammations et les douleurs articulaires. Les clous de girofle sont ajout\u00e9s au th\u00e9 pour calmer les maux de dents et d\u2019oreilles. La sauge, fra\u00eeche ou s\u00e9ch\u00e9e, est propos\u00e9e en infusion pour apaiser la gorge, tandis que la cannelle se retrouve dans presque chaque sac, r\u00e9put\u00e9e pour aider \u00e0 r\u00e9guler la glyc\u00e9mie et la tension.<\/p>\n\n\n\n
Les exemples sont nombreux, et les promesses parfois grandes, mais derri\u00e8re les comptoirs se trouve une sagesse populaire construite au fil des ann\u00e9es. Tout n\u2019est pas miraculeux, et tout ne convient pas \u00e0 chacun. \u00ab Essayez doucement, observez comment votre corps r\u00e9agit \u00bb, conseille une vendeuse exp\u00e9riment\u00e9e \u00e0 une cliente. Il s\u2019agit d\u2019un savoir transmis oralement, non d\u2019une prescription officielle, mais d\u2019une exp\u00e9rience accumul\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Cette r\u00e9alit\u00e9 n\u2019est pas un hasard. Les changements climatiques saisonniers entra\u00eenent une hausse des maladies courantes. Le march\u00e9 Mahane Yehuda devient une sorte d\u2019\u00e9tape interm\u00e9diaire, un lieu o\u00f9 l\u2019on peut recevoir un conseil imm\u00e9diat, m\u00eame s\u2019il ne rel\u00e8ve pas de la m\u00e9decine classique.<\/p>\n\n\n\n
Les boutiques d\u2019\u00e9pices qui remplissent le march\u00e9 ressemblent \u00e0 une pharmacie \u00e0 ciel ouvert. Une explosion de couleurs, des montagnes de poudres vives dans des bols brillants. Les ar\u00f4mes promettant sant\u00e9 et gu\u00e9rison enivrent les sens et tentent de convaincre de ce qui semble improbable : les \u00e9pices utilis\u00e9es dans les plats de gombo, de f\u00e8ves ou de poisson ne sont pas seulement une question de go\u00fbt, mais une forme d\u2019assurance pour retrouver \u00e9nergie et bien-\u00eatre.<\/p>\n\n\n\n
En cette saison, le march\u00e9 Mahane Yehuda rend \u00e0 ses visiteurs un certain \u00e9quilibre, au moins jusqu\u2019au rendez-vous chez le m\u00e9decin, et peut-\u00eatre m\u00eame sans en avoir besoin.<\/p>\n\n\n\n
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