{"id":181861,"date":"2026-06-01T17:28:00","date_gmt":"2026-06-01T14:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/jerusalem-online.co.il\/?p=181861"},"modified":"2026-05-31T20:13:39","modified_gmt":"2026-05-31T17:13:39","slug":"le-restaurant-al-ayed-a-jerusalem-est-a-la-place-du-shawarma-des-decombres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jerusalem-online.co.il\/fr\/le-restaurant-al-ayed-a-jerusalem-est-a-la-place-du-shawarma-des-decombres\/","title":{"rendered":"Le restaurant Al-Ayed \u00e0 J\u00e9rusalem-Est : \u00e0 la place du shawarma, des d\u00e9combres"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La municipalit\u00e9 de J\u00e9rusalem a d\u00e9moli, dimanche matin cette semaine, le restaurant \u00ab Al-Ayed \u00bb, situ\u00e9 au 2 rue HaNevi\u2019im, \u00e0 l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 du quartier de Musrara, pr\u00e8s de la porte de Damas, \u00e0 J\u00e9rusalem-Est. Le restaurant fonctionnait sur place sans permis de construire depuis des dizaines d\u2019ann\u00e9es. Pendant l\u2019op\u00e9ration de d\u00e9molition, des affrontements ont eu lieu entre les forces de s\u00e9curit\u00e9 de la police du district de J\u00e9rusalem et de la police des fronti\u00e8res, et des habitants locaux qui s\u2019\u00e9taient rassembl\u00e9s sur place pour tenter d\u2019emp\u00eacher la d\u00e9molition.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Selon des sources palestiniennes, des \u00e9quipes de la municipalit\u00e9, accompagn\u00e9es de lourds engins de chantier, sont arriv\u00e9es sur les lieux dimanche matin et ont commenc\u00e9 les travaux de d\u00e9molition. Dans cet endroit tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9, anim\u00e9 pendant la majeure partie de la journ\u00e9e, de nombreux habitants et curieux se sont rassembl\u00e9s et ont entrav\u00e9 le travail des \u00e9quipes municipales. Les personnes pr\u00e9sentes ont \u00e9t\u00e9 \u00e9loign\u00e9es par les forces de police, avec recours \u00e0 la force. Selon des informations palestiniennes, un jeune habitant du quartier d\u2019Issawiya a \u00e9t\u00e9 arr\u00eat\u00e9 et une femme enceinte a \u00e9t\u00e9 l\u00e9g\u00e8rement bless\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pourquoi le restaurant Al-Ayed \u00e9tait-il un point de rencontre connu \u00e0 J\u00e9rusalem-Est ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le restaurant \u00ab Al-Ayed \u00bb a ouvert au d\u00e9but des ann\u00e9es 1980, \u00e0 l\u2019emplacement d\u2019un ancien stand de nourriture qui fonctionnait l\u00e0. Il s\u2019agissait d\u2019une entreprise familiale qui s\u2019est d\u00e9velopp\u00e9e au fil des ann\u00e9es, sans obtenir les permis de construire requis. L\u2019endroit \u00e9tait ouvert 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, et constituait un point de rencontre r\u00e9gulier dans le secteur. Le restaurant populaire servait principalement des habitants locaux, des visiteurs palestiniens, des familles et des touristes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le restaurant \u00e9tait surtout connu pour son shawarma, ses grillades et son houmous, ainsi que pour ses prix raisonnables. Des touristes mentionnaient l\u2019atmosph\u00e8re traditionnelle et authentique de J\u00e9rusalem-Est, ainsi que la vue sur les murailles de la Vieille Ville, m\u00eame s\u2019il ne s\u2019agissait ni d\u2019un restaurant de luxe ni d\u2019un lieu embl\u00e9matique.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans les m\u00e9dias palestiniens, la d\u00e9molition a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9e comme une nouvelle \u00e9tape visant \u00e0 \u00ab juda\u00efser \u00bb J\u00e9rusalem-Est et \u00e0 repousser la pr\u00e9sence palestinienne du secteur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La municipalit\u00e9 de J\u00e9rusalem a d\u00e9moli, dimanche matin cette semaine, le restaurant \u00ab Al-Ayed \u00bb, situ\u00e9 au 2 rue HaNevi\u2019im, \u00e0 l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 du quartier de Musrara, pr\u00e8s de la porte de Damas, \u00e0 J\u00e9rusalem-Est. Le restaurant fonctionnait sur place sans permis de construire depuis des dizaines d\u2019ann\u00e9es. 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