Mahukan anggur? Di Pasar Mahane Yehuda di Baitulmaqdis, harga telah mencecah sekitar 30 shekel sekilo, dan para pembeli lebih memilih untuk berlalu pergi. Di kawasan sekitar seperti Nahlaot, Mekor Baruch dan Zikhron Moshe, masih kelihatan sisa-sisa pemandangan klasik Baitulmaqdis: pokok anggur tua memanjat pagar besi, sulur-sulur melilit di balkoni batu, dan bayang-bayang hijau “bumbung anggur” yang suatu ketika menaungi halaman pada musim panas.
Dahulu, gugusan anggur tergantung di atas kepala keluarga Baitulmaqdis yang duduk di balkoni – seperti candelier manis musim ini.
Kini, kebanyakan pokok anggur telah hilang, dan buah anggur segar semakin jarang ditemui di rumah. Di Pasar Mahane Yehuda, gerai-gerai penuh dengan buah-buahan bermusim, namun tidak ramai yang membeli anggur.
Yang mencuba, memetik sebiji dari bakul berjaring, merasa – lalu berlalu.
Anggur Mahane Yehuda – harga tinggi buat pembeli menjauh
Beginilah keadaan memakan anggur di Baitulmaqdis pada hujung tahun 2025: cepat, sentimental dan sementara. “Sekitar 30 shekel sekilo,” kata seorang pembeli. “Siapa mahu beli begitu?”
Kebanyakan penduduk Baitulmaqdis menaiki trem ringan pulang ke Pisgat Ze’ev atau Neve Yaakov, atau bas ke kawasan barat dan utara – tanpa anggur di dalam beg mereka. Harga yang terlalu tinggi, serta helah menulis “anggur 15 shekel” dengan huruf besar dan “setengah kilo” dengan huruf kecil, menyebabkan ramai memilih buah lain.
Di sebalik harga ini terdapat realiti sukar: perang, musim panas yang panas terik, kekurangan air, hasil tuaian rendah dan kos pengangkutan yang meningkat dari ladang ke pasar. Petani di pergunungan Judea telah meninggalkan banyak kebun anggur untuk dimakan dan beralih kepada anggur wain yang mempunyai nilai ekonomi lebih tinggi.
Dari pokok anggur Baitulmaqdis menjadi lambang kebangsaan
Pokok anggur, simbol kuno rezeki dan berkat, masih muncul dalam kitab suci dan cerita rakyat – “setiap orang di bawah pokok anggur dan pokok arah” – lambang kedamaian dan ketenangan. Kisah “rubah dan kebun anggur” masih diceritakan hingga kini.
Dahulu di Baitulmaqdis, penduduk menggulung daun anggur dengan nasi, menjemur anggur di atas bumbung, dan membuat wain buatan sendiri sebagai persiapan musim sejuk.
Sebagai salah satu daripada tujuh hasil bumi suci, pokok anggur diajar di sekolah sebagai simbol kesabaran, akar dan kerendahan hati. Ladang-ladang anggur di Israel terletak di Galilea, Bukit Golan, Pergunungan Judea, Lembah Ela, malah di Negev dan Lachish. Syarat pertumbuhannya mudah: panas musim panas, sejuk musim sejuk dan tanah berbatu bertingkat.
Mungkin di situlah keindahannya – memberi banyak tanpa meminta banyak. Walaupun anggur tinggal sepi di pasar, ia mengingatkan penduduk Baitulmaqdis tentang masa lalu. Anggur yang mahal tetap berharga di hati mereka. Mereka memandang ke dalam bakul, mengingat lukisan gugusan anggur semasa kecil, jus manis yang menyegarkan tekak – dan belajar semula daripada pokok anggur: kerendahan hati, kemurahan hati dan pemberian tanpa ganjaran.
